วิธีทำอาหารพื้นบ้านญี่ปุ่น นาเมโร และกระดูกปลาทอด

วิธีทำอาหารพื้นบ้านญี่ปุ่น นาเมโร และกระดูกปลาทอด

วิธีทำอาหารพื้นบ้านญี่ปุ่น นาเมโร และกระดูกปลาทอด




สวัสดีครับ ผมฮานาซุมิมาจากญี่ปุ่นครับ

ผมอยู่ไทยได้3ปีแล้วครับ

ทุกคนชอบอาหารญี่ปุ่นมั้ยครับ?

ผมเชื่อว่าคำตอบมักจะเป็น”ชอบ”ครับ

แล้ววันนี้ผมจะแนะนำอาหารญี่ปุ่นที่เมนูท้องถิ่นของจังหัดจิบะ นาเมโร และ กระดูกปลาทอดครับ

คิดว่าคนส่วนใหญ่อาจจะไม่รู้จักอาหารนี้นะครับผม

วัสดุ

ปลาอาจิ

ใบโอบะ

ต้นหอม

ขิง

กระเทียม


วิธีทำนาเมโร

1 ซอยต้นหอม ขิง กระเทียม เเละใบโอบะ
2 เเล่เกร็ดปลาอาจิออกด้วยสันมีด
3 เเละเเล่ก้างปลาออก
4 ตัดหัวปลาออก
5 นำเครื่องในออกมา
6 เเล่เนื้อปลาออกมา



7 เเละเอาก้างทีเหลือออกให้หมด
8 ลอกหนังออก
9 เอาก้างปลาออกให้หมด
10 หั่นเนื้อปลาเป็นชิ้นๆ
11 เเล้วนำขิง ต้นหอม กระเทียม ใบโอบะ มาหั่นสับรวมกันให้ละเอียด
12 ใส่มิโซะสับรวมกัน
13 ได้แล้ว ถ้ารถเค็มไม่พอ ใส่ซีวิ๊วด้วย



วิธีทำกระดูกปลาทอด

1 นำเนื้อปลาที่เหลือซับน้ำออก

2 เเล้วนำไปทอด
3 หลังจากทอดจนได้ที่ ก็เอาขึ้นได้
4 เเล้วโรยเกลือนิดหน่อย

คลิป

Japan TRIP Vlog #4 ฮานาซุมิไปเที่ยวญี่ปุ่น คุณแม่ทำอาหารนาเมโรให้ผม



สำคัญที่สุด

ผมมีช่องyoutube แพจfacabook instagram twitterด้วย

ช่วยติดตามด้วยนะครับ

youtube https://www.youtube.com/channel/UC3ZDLUH0Qs0Pyhc8G6JBOHA

facebook https://www.facebook.com/Hanazumi8723

instagram https://www.instagram.com/hanazumi8723/

twitter https://twitter.com/hanazumi8723

youtube

CTA-IMAGE はなずみがタイで色々やるチャンネル 是非是非チャンネル登録してね!

ภาษาไทยカテゴリの最新記事